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什么是春节一桌子好菜的最佳配角  

2010-02-11 00:03:00|  分类: 食频道,食尚小米, |  标签: |举报 |字号 订阅

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     什么是春节一桌子好菜的最佳配角 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
   继续在一瘸一拐中坚持着混日子,偶尔纠结着出个门,到底开不开车,拄不拄棍,穿那双结实点的右脚鞋、(因为左脚打了石膏穿不下鞋,只好穿沙滩拖鞋应付)。俺一般出门的造型都是这样的左脚一只沙滩鞋,右脚另一只鞋,然后一瘸一拐的就走了。因造型新、奇、怪,现场经常有美女要求看石膏腿。俺现在明显适应了带着石膏的日子了。尤其是带着石膏腿出镜的日子也是有的。

 

     话说我录央视节目《读报>,跟崇拜已久的张越姐姐合作,太过瘾了,俺们俩那在现场是超乎寻常的默契,吃饭聊天,唠嗑。私下里的张越姐依然是个豪爽热情幽默的人,个人认为真诚和不做作是她最大的特点,录起节目也是有感而发,私下里看得出是个用功的主持人。酷爱做饭,及其享受做饭的过程,很久之前看过她写的小文章说自己是个极好做饭的人,爱吃爱做,尤其好请朋友品尝。

什么是春节一桌子好菜的最佳配角 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
     得现场俺们俩是一直玩笑中把节目做完的,当然还吃了美食,生活也许就是这样,三五好友吃吃喝喝畅谈一下而已,明天又是美好的一天,兹不辜负每一天还有啥可遗憾和后悔的呢,期待每一天都是一番新的景象,哪怕我打着石膏日子也照样快乐!

什么是春节一桌子好菜的最佳配角 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
    妞说我这是阿Q,阿QQ吧,反正咱就是这样的人,啥时候也愁不起来,新的一年马上就要来了!俺憧憬着自己个儿能中个五百万,或者天下飞下个金馅饼捂得!

 

    眼瞅着就过节了,过节就是吃好喝好玩痛快了,俺小米头两条还是没啥问题的,但是玩就没啥机会了,脚已然这样了,还是踏实养着吧。但吃饭咱一定不能耽误。比如今天的这碗炒饭,最香莫过我这碗简简单单的炒饭,吃饭简单,生活简单,简单的快乐才是真实的!

 

咸鱼鸡粒蛋炒饭

什么是春节一桌子好菜的最佳配角 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

原料:香米饭,鸡蛋1只,葱花,广东香肠,咸鱼、鸡腿肉

调味料:,植物油,盐、胡椒粉、红辣椒、绍酒

做法:

    1、咸鱼用油炸香捞出去骨、去皮。

    2、然后切成方丁待用、香葱切末、小红辣椒切圈。

    3、广东香肠切成方丁待用、鸡腿肉切丁、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。

    4、在滑过油的热锅中入油,烧至4成热时放入鸡丁,过油至熟后沥出。

    5、锅中留底油,放入打散的蛋液炒匀,放入米饭、咸鱼粒、鸡丁、广东香肠丁盐、胡椒粉炒散。

  6、最后撒上葱花、红辣椒圈即可装盘。

 

什么是春节一桌子好菜的最佳配角 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 

         眼看春节就要到了,可以大吃大喝了,可是每每一大桌子饭菜吃到尽兴,都会有人高呼:谁吃炒饭,我们来一盘子,哈哈这就是炒饭颠扑不破的位置,不论多好的大菜,最后的主食很多人会选择香喷喷粒粒有味的炒饭,餐桌上当之无愧的最佳配角,没有人忘记点炒饭哈哈。。。

食尚小米奉献20道春节必吃美食点击文字即可看到制作方法

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   排骨炖臻蘑          家常红烧鲈鱼        炖羊蝎子            卤肉饭

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   吉野家肥牛饭         羊肉炖白萝卜        溜肝尖         宫保杏鲍菇
 

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     咖喱鱼头            溜肥肠             卤肉饭         排骨杏鲍菇浓汤

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   老北京烧羊肉          西红柿烧茄子       鸡块炖土豆      酸菜汆羊肉

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         红烧肉         奶酪焗烤茄子       炒麻豆腐        土豆烧牛肉

 

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