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食尚小米的博客

 
 
 

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三分钟做出夏季超级快手下饭菜-----芦蒿炒腊肉  

2010-07-08 00:21:00|  分类: 食尚小米,家常菜, |  标签: |举报 |字号 订阅

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         最近在加拿大有许多好玩的东西在 我的微博

三分钟做出夏季超级快手下饭菜-----芦蒿炒腊肉 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

    某日赶上偶家某重要人物过生日,我也随着大溜狂塞不已,问妞:你不老说自己个儿没食欲吗,咋今儿见你吃烤鸭的速度依旧不减当年呢,你不号称气温一过35度自己的肌体就能自动减肥吗,见嘛嘛不香呢,我咋没看出来呢,我就看着你吃嘛嘛香,不过也不是光你一人猛,我较着大家都不善。一改夏日餐桌上的矜持,腮帮子都甩的挺大,那一大盘子水煮牛肉我就吃了三片,转到我跟前的时候就剩下垫底的菜了。得亏我明智要了两只烤鸭,要不我这次又没搂上!

 

     酒足饭饱我俩呲着牙花子东倒西歪的躺在沙发上,总结今儿的经验。“下回求你了,别点那个鲍汁海参了,忒老难吃了。”我跟妞说,那是海参吗,跟橡皮筋似的,再说了那也叫鲍汁。下回你要好死活好这口,我在家跟你做成不?齁老贵的,一点也不好吃。妞也语重心长的说,“您那个香酥羊排求您也别在这种川菜馆子里点了,成不?整点的跟甜点似的,一点羊腿的豪迈劲儿没有。您要稀罕羊腿,回头我跟您买个生的,您跟咱院子里支上炉子烤,多好,咱俩再整两听啤酒,那多嘚啊!妞接茬说:“对了,我跟你说那海参不是我点的,我可不敢吱声,那是我老娘点的。”我听完也踏实了,那俺也别吱声了,下回咱还点这个。

 

   不过那羊排也不是我点的,那是俺姐点的,俺姐较着原来在新疆馆子里吃的特香,所以她就点了,我也诚恳的解释。妞说那就这样吧,兹大家高兴,爱点什么点什么吧!图一热闹,别瞎总结了,下回大家就都忘了这岔了,点啥吃啥,吃饭就图的是大家一高兴。没事聊聊天,热闹热闹,谁也不缺那一口不是?

 

    这就是我们家的吃饭原则,不求好吃,但求大家高兴,不求味正,只图和谐,不过能陪家里人吃吃饭,聊聊天,管它好吃不好吃呢,就是一个大家在一起找个有气氛的地儿聚聚而已,论吃饭其实最好吃的还是咱家的家常菜,白吃不腻。您说是不?

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食尚小米美食定制——茼蒿炒腊肉

原料:茼蒿、红椒、广州皇上皇腊肉

调料:大蒜、盐、绍酒、生抽、鸡精

做法:

1、腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段、

2、锅烧热、锅内做油

3、放入蒜片煸香

4、放入腊肉片

5、煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段

6、放入后烹入绍酒快速煸炒。

7、放入盐、鸡精、生抽调味。

8、放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。

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     在蒸腊肉的时候,我就馋的不行了,再看我家妞更是上蹿下跳、抓耳挠腮的,对满屋子的腊肉味道毫无抵抗力而言,炒完没两分钟基本上米饭加菜全部进肚。。。。。毫无淑女可言

 

 

还有更多美味等着您 ,点击文字可以看到做法

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     家常葱花油渣饼             红果炒肉片              杏仁黑芝麻麻酱油麦菜

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       喝汤即滋补又不发胖            红烧带鱼            北京烤鸭最有渊源的美食

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      白领的最爱水煮牛肉         冬日里最火的酸菜白肉       最便宜有效的护肤菜   

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        老北京炸灌肠                老北京葫塌子             香酥烤羊 

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        锅塌豆腐                      家宴头牌              厨房零起点肉丝炒饼

 

欢迎加入食尚小米的圈子----食频道,我们会在近期提供场地,举办美食活动,大家一起分享美味

 

妈呀,这是新版红楼梦,这林黛玉咋成了潘金莲了,曹雪芹老先生不是我看错了,是有人往死了糟害您的书啊!全国人民都傻了!!!!佩服李少红多少人骂没关系,你骂你的,我糟害我的!反正花你们的钱!!!

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2010-06-30


我的一本新书,很实用,内容一看易懂,是一本很不错的书。纸的质量又好,我已经极力推荐给好友们啦!只是最近比较忙还没来时得及去出版社要那给我的可怜的10本书

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2010-06-28


分享食尚小米的博文:在渔船上亲身感受加拿大最原始的吃大龙虾方法 http://sinaurl.cn/75lxh

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2010-06-28


 

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