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食尚小米的博客

 
 
 

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节日大吃大喝后最见效的祛火排毒美食------豆渣鸡蛋饼  

2011-01-04 00:46:00|  分类: 食尚小米,豆渣鸡 |  标签: |举报 |字号 订阅

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节日大吃大喝后最见效的祛火排毒美食------豆渣鸡蛋饼 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

最近有许多好东西在 我的微博 

      过节前俺其实已经上火严重,嗓子眼冒烟了,但俺是明知山有虎,偏向虎山行,连着三天啊!除了吃就是窝在沙发上看电视,打盹,也难怪我本打算中午吃饱了,晚饭溜个缝就得嘞,谁知道啊!晚饭通常吃的太好,俺爹俺娘那叫一个实诚,中午炖牛肉、排骨,晚上涮锅子,结果当然是满嘴大燎泡,另外就是嗓子冒烟,但就是无法抵抗那些见天在我眼不前晃悠的好吃的。当然那火就大了,结果2号晚上我已经牙床子全肿了,跟俺娘说不待您这么玩命儿撑我的,我都说了减肥,您一个劲儿的做一堆好吃的,我这人本来对吃的就没一点意志力,您这倒好,您是为我好吗?

 

    当然俺娘还是一好同志 笑嘻嘻的从超市买来一大袋子豆渣声称给俺祛火,这东西原先是喂牲口的,不过现如今这东西还挺金贵,关键不容易见着,饭馆有道名菜叫“豆腐渣工程”,就拿这东西做的,据说那卖的老好了,赶上去晚了,当天的豆渣没了,您还就吃不上了!看来早年间牲口们过的日子都不赖,最起码比现在的人强。起码人家不上火啊!

 

     “上火”这词也算是咱中国特色,这事放咱中医上就笼统了,肝火、胃火、心火、牙疼、头疼,可见火大了这份难受还真够受的,要不咱的牛黄解毒片、功劳去火片那叫一个畅销呢。其实火大大部分原因是由于身体里的有害物质过多,无法排出,日积月累在咱身体里作怪形成的。清火先得把身体里的垃圾排出。

 

    所以俺娘的豆渣子饼也算是给俺排毒了,这无毒一身轻,关键是火祛了咱才能继续胡吃海塞您说是不?

节日大吃大喝后最见效的祛火排毒美食------豆渣鸡蛋饼 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米的节后美食定制------豆渣鸡蛋饼

原料:鸡蛋120克、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、胡萝卜60克、杏仁18克、盐、食油30克。酱肘子250克、黄瓜50克、大葱40克、甜面酱40克

做法:

1、 香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。

2、 将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均,(可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)。

3、 将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用。

4、 可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。

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做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

 

小米贴士:豆渣可是好东东,尤其是美女们,今儿咱小米就着这豆渣送你一款豆渣面膜,据某位试验者用后心得是,消除黑头、润肤、细肤、提亮、是物美价廉的护肤品。其实将磨完豆浆的豆渣,厚厚的均匀的铺在脸上,二十分钟后,洗净,坚持一月多皮肤亮了,红润了,黑头几乎没有了。这招是内服外敷,省钱实用!

 

食尚小米送您60道美味:

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   海鲜泡菜贴饼       减肥大拌菜         豉椒牛柳          皮蛋豆腐        桃仁鸡腿汤
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    果仁玉米            鼎湖上素        蓝莓芋头           柠香白斩鸡      西湖牛肉羹

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   金针菇肥牛卷       上汤娃娃菜         奶酪焗大虾       铁板牛仔骨         香辣蟹
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  泡椒鲍鱼          蛋黄焗螃蟹          酸菜粉丝北极虾煲    羊肉莲藕丸子    清蒸大闸蟹
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    韩酱烤五花肉       辣烤鸡胗          奥尔良烤鸡翅      雪菜鲜肉包子     黑胡椒烤牛肉
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     干煸四季豆         香煎三文鱼        乌鸡山药汤      芦笋百合杏仁虾      烤羊肉串
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 上汤金针菇北极虾    牛蒡烧鸡块        宫保腰果北极虾      尖椒西芹爆黄喉     千层肉饼
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 香煎虾肉丸子      老醋花生拌苦菊       肉片炒慈菇        西班牙海鲜饭     葱烧黄豆牛蹄筋
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  烤红薯鸡翅         香辣水煮鱼           萝卜煲鸭块       黄油焗螃蟹        红枣煨羊肉
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   橙香水晶芦荟      香浓拉丝的披萨      家常烧羊腿         重庆辣子鸡      尖椒土豆丝

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    菠菜三文鱼墩       鬼马北极虾       奶油蘑菇汤     石锅粉丝螃蟹煲     肉酱奶酪烤茄子

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   芥蓝百合三文鱼      肉酱焗意粉        鹌鹑蛋红烧肉   芝士蒜蓉焗扇贝        水煮牛肉
欢迎加入食尚小米的圈子----食频道,我们会在近期提供场地,举办美食活动,大家一起分享美味

 

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