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食尚小米的博客

 
 
 

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让夏天变得更完美的麻辣小龙虾  

2011-08-01 08:58:00|  分类: 食尚小米,美食,麻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    让夏天变得更完美的麻辣小龙虾 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
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   我从7月16号开始揍没着家,一直出差,先是跟一大群的狐狸、癞蛤蟆、鸵鸟厮混,后来又来到靖江了。四处溜达着滴白天累一贼死,一到晚上沾枕头揍着,于是某日深夜接到某妞来电俺彻底木听见,等我发现时已是凌晨5点多,于是胡乱发了个短信,那边没回音,想是已经死觉了。俺揍碎觉吧,第二天打过去,就听妞气急败坏滴说,用你滴时候你不在,我这儿手忙脚乱滴时候你非得来电话,吧唧一声把电话给挂了,电话这头我都感较到了硝烟。

 让夏天变得更完美的麻辣小龙虾 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

    木一分钟她又打过来,俺立马接了,听她在那边说:“昨儿夜里突然家里停电,想找我聊聊天让我安抚她一下,结果我没搭理她,今儿她大早上马上揍要迟到正刷卡滴时候,刚刚又崴了脚。我揍又这么没眼力劲儿的给她打过去了,可不碰一鼻子灰。我问她电卡我出差前记得她买了,怎么用那么快,你是不是开着家里所有空调没关揍出门了。妞说这事还真不赖她,主要是俺们家大院一排四个电表,每次买电她都带着这4张电卡一齐买,原本以前都是在取款机上买,木有什么闪失,结果这回去窗口办事揍捎带手把电买了,跟窗口滴银行小姐说了每张卡充值300元,以为完事大吉,后来停电才发现其中一张卡冲了600,一张木有冲,恰巧木有冲滴那张揍是她睡滴那间屋子。

 

     赶紧安抚了一下她,答应请她吃饭,去加拿大给她带礼物。另外又嘱咐这大意妞,买完电看看电表充值上木有,别傻了吧唧的,木有一点生活经验,妞说这回她长记性了。忙碌的七月过去,接着揍是有一个忙碌滴八月,寄希望于九月吧,但愿九月能闲下来。

 

   不说我了还是吃菜吧,每个夏天我都会做小龙虾,我总觉得没有了小龙虾夏天就会变得不完美。

食尚小米美食定制——麻辣小龙虾让夏天变得更完美的麻辣小龙虾 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

原料:小龙虾、鲜麻椒、辣椒、葱、姜、蒜、

调料、盐、白糖、胡椒粉、小茴香、李锦记蚝油

做法:

1、  锅内放油,油热放入葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、鲜麻椒、辣椒

2、  将洗干净的控干水分的小龙虾倒入锅内

3、  盖上锅盖稍微焖一下

4、  放入盐、白糖、料酒、胡椒粉、蚝油

5、  加入一碗清水,大火烧开,转小火焖煮15分钟

6、  打开锅盖大火收汁即可出锅。

 让夏天变得更完美的麻辣小龙虾 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 

小米提示:

做麻辣小龙虾一定要买活的小龙虾,买回来后用清水养在盆中,每两个小时候换次水,换两次,期间水中要放上点香油,这样能清理小龙虾的肠胃。带上橡胶手套,抓住小龙虾尾部用牙刷将小龙虾全身连冲带刷。直至小龙虾变得干净。另外做小龙虾时炖的时间不要过短,一定煮透才可以杀菌,这样做出的小龙虾你就放心大胆的吃吧。

 

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