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食尚小米的博客

 
 
 

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草莓华丽变身成超级受女孩和小朋友们喜欢的小甜品  

2012-04-12 08:57:00|  分类: 食尚小米,美食,草 |  标签: |举报 |字号 订阅

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草莓华丽变身成超级受女孩和小朋友们喜欢的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 

     春天是个驿动的季节,春花灿烂,春心荡漾,草莓生在这样的季节绝对不辜负它美丽的外貌,鲜嫩的口感,一颗颗如同小心一样颤颤巍巍的一口下去是不是有点残忍,有点没心没肺。草莓是那种那种一见就有种口水横流的水果,吃了就停不下来。此时正是草莓季,空气里都弥散着草莓的清甜。不过偶尔路过小摊会看见那种长相巨大狰狞的草莓,我较着这就是人类又一次破坏而研制的出草莓的怪胎。绝不买绝不碰!

    

       推荐一款极简单,极有卖相的在家也可以DIY的相当有情趣的小甜点,草莓巧克力,外面巧克力硬壳,包裹着鲜嫩多汁的草莓,像不像我们的心,表面坚强,内心柔软!草莓华丽变身成超级受女孩和小朋友们喜欢的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 



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食尚小米美食定制——草莓巧克力
草莓华丽变身成超级受女孩和小朋友们喜欢的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

原料:草莓 硬黑巧克力 彩色巧克力针

做法:

 

1、将黑巧克力在案板上切成碎沫.

2、取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热

3、加热的过程轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根据自己喜好的口味加入适量的牛奶或者君度甜酒)

4、草莓冲洗干净用盐水稍微泡一下,控干水分用竹签或者牙签串一下

5、把盛着容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用草莓在巧克力汁中蘸一下,让巧克力均匀的包裹住草莓

6、包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力针的盘中蘸撒一下

7、把蘸好的巧克力的草莓放在盘中或冰箱冷藏室,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。

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   待到所有做好的巧克力草莓的巧克力外壳变的坚硬起来,就可以大口吃起来,比起草莓的娇嫩,外面的巧克力硬壳带着脆香,浓郁的味道,越发衬得里面的草莓娇嫩多汁。另外这款甜品我一直认为超级讨巧,深受小朋友们和女孩们喜欢,外形美,口感佳,关键是做法超级简单草莓华丽变身成超级受女孩和小朋友们喜欢的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客没有女朋友的快看泡妞必学的厨艺哈哈

 

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甜品(点击下面菜名可以查看详细做法)

草莓酸奶 芒果沙冰 蜂蜜芒果龟苓膏 自制鲜果冰棍 红酒桂花杨梅 蜜酱杨梅

 

简易烘焙类(点击下面菜名可以查看详细做法)

烤蛋糕 家庭小饼干 家庭版小桃酥

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