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食尚小米的博客

 
 
 

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寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二)  

2012-05-30 09:03:00|  分类: 食尚小米,美食,胡 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    什刹海与西海中间的宋庆龄故居附近有这样一家小院,一家你进去就不想出来,想在那里消磨着时间,吃着他家的菜,喝着他家老板自酿的玫瑰酒,时光就这么慢悠悠的走了。我们就这样满足了!来北京你会发现北京有很多老胡同,这些胡同有着自己的历史,自己的故事,今儿带着您去吃吃咱北京的胡同美食!

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客
走进胡同44号厨房,立马就被这里的一片活色生香给吸引了,这才是生活吗,小猫小狗,各种物件,小花小草随意自然。


寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客   吃饱喝足后坐在老式的椅子上,晒晒午后的太阳,喝着茶聊聊天,其实原本的日子就是这么的惬意。

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清新的橙子和新鲜的蔬菜拌在一起,清新爽口,大吃之前的准备工作寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客四十四的当家力作

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椒香爆浆牛肉粒枫桥夜泊

这是四十四号绝对推荐的一道完美的菜,选上的牛通脊,经腌制,烧烤,然后与优等川花椒、辣椒,洋葱以及新鲜薄荷,罗勒炒制。嚼一口,嫩得好像充满汁水的蓝莓在舌尖爆开来,然后各种植物和香料的香味随着这种爆裂充斥在口腔中,慢慢地被舌尖一层一层地解读。好吃,有趣,层次丰富,永远不会腻

 

 

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客看看跟我家放上的瓦块一样样的,看样子我也要上房揭瓦拍些新菜了哈哈

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客农家柴把兔

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胡椒烧茄子,味道又香又浓,极适合下饭吃

 

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   苗家秘方酸汤鱼,红汤的,看见的几个黑豆豆就是味道里奇特的木姜子,记得有人和我在贵州吃它的时候说是肥皂的味道,在湖南还有人告诉我是香水的味道,反正味道是个神奇的东西在每个人的脑袋里呈现不同的图案.

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客苗家秘方酸汤鱼,汤头是百米酸汤,加上番茄酸汤加上剁椒酸汤原汁原味,滴水不加,鱼都是选用黄辣丁,“黄辣丁”口感细腻,肉味鲜美

 

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客豆饭,米饭干爽,豆软烂香糯,老北京人尤其喜欢在夏天吃豆饭

 

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客他家的酒绝对是值得一提的,都是老板自己酿造的,米酒,玫瑰酒,酒不醉人人自醉,体会那种微醺的感觉。

 

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客这个老闹钟太像我小时候拆得拉七八糟的那个了

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培根蚕豆,蚕豆只这个季节的几天极嫩,培根肥而不腻。

 


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南瓜粉蒸肉,南瓜软烂肉香扑鼻!

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店主是个很有童心的人,很喜欢这个喵星人!

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客十足的老北京的味道,尤其是那双绣花的小童鞋
寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客一看就是捕鱼的篓子,以前一定装过许多梯田的水稻里的小鲤鱼

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很精致有历史感的绣片

 


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草木流水,就是这么的赏心悦目
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精致的小布老虎,很有民俗特点,比起某某猫,我更喜欢这个


寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客城市里呆的太久,这些新鲜的瓜菜也成了稀罕物。估计很多小孩们都不认得这是什么东东吧!

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寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客老玉米不稀奇,丝瓜够老可以用丝瓜瓤子代替刷碗的百洁布很好使,谁用过?举手

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跟着镜头看见了这束红豆串。


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来这里吃饭,吃完饭,慢慢的赏玩一阵子。


看得出店主是个很有情趣的人

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寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客 各种老式的收音机,俺家也收集了好些,偶尔拿出来看看怀念那些旧时光

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寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客 三个大妞喜气洋洋的晒太阳

寻味京城—散落在胡同里必吃的小馆(二) - 食尚小米 - 食尚小米的博客  我稀罕的那些小人书,尽管变黄发旧,依旧是我们心底最美好的记忆

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微博咱们聊着啊

晚饭西安馆子走着

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2012-05-29


 

这个真心的说不错!凯宾斯基的蛋糕绝对有一号!

北京全攻略 【北京最好吃的蛋糕之一:凯宾斯基饭店面包房】简单的店堂布置,不变的是友善的侍者和一如既往的美味。黑森林乃当家甜点,味道超正,百吃不腻。烤乳酪质地较为柔软,湿润度和香甜度都恰到好处,口感特别细腻,为这个长点儿肉也值得。地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼

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2012-05-29


 

我信喵星人的话!

史上第一最最搞 放开,我就看看,我不碰。。。

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2012-05-29


 

 


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