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夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子  

2012-06-29 10:00:00|  分类: 美食,食尚小米,夏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

   天儿热实在是懒得做饭,关键是煎炒烹炸炖的弄了一大桌子,这边做饭滴主儿老早就没了食欲,今儿推荐一款尤其适合夏天吃的的美食,不仅省时、省事,关键那个鲜美无敌,绝对是经典。

   回回我吃粉丝蒜蓉蒸扇贝的时候就要较着没过瘾吃痛快,今儿咱粉丝蒜蓉蒸大带子,一是带子够个大,味道鲜美,二是省事直接上锅一蒸完事,三是这吃饱了不仅营养丰富关键还不长肉!!

食尚小米美食定制——粉丝蒜蓉蒸带子

原料:带子、红椒、蒜、粉丝、六月鲜的酱油

 


夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

做法:

1、粉丝用水泡开

2、蒜切末、红椒切粒

3、泡好的粉丝用六月鲜酱油拌一下

4、锅内做油放入蒜末煸炒出香味

5、倒入六月鲜酱油

6、滑散蒜末

7、蒸碗底下垫上粉丝


夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

8、粉丝上码上带子,

9、带子上放上蒜末

10、撒上红椒粒

11、上蒸锅足火旺气蒸8分钟即可出锅



夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

小米提示“

1、传统用粉丝蒜蓉蒸扇贝的时候都是把粉丝放在扇贝上面,这次原料换成大带子鲜美多汁我把粉丝垫在带子下面,粉丝吸足了带子的汁,更为入味

2、把粉丝提前用六月鲜的酱油略拌一下更为鲜味十足



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