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食尚小米的博客

 
 
 

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推荐两款零添加适合孩子吃的小甜品  

2013-01-29 08:45:00|  分类: 食尚小米,美食,甜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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推荐两款零添加适合孩子吃的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

    快过节了,孩子们已经都放假了吧,话说过节是孩子们最幸福的日子,我记得小时候最盼望的事就是过春节,可以拿压岁钱,有好吃的,穿新衣服,不过对于现在的孩子来说这些其实根本不算什么,反倒是更期盼着父母能多陪陪自己,不过这个成了奢望,那给各位父母提个醒,孩子转眼就长大,千万别错过他们的成长过程。

   

   眼瞅着寒假到了,给各位父母推荐两道适合和孩子一起做的小甜品,有时候加入孩子们的劳动他们会觉得很有参与感,对食物也更珍惜了,成就感也很强,今天推荐的这两款小甜品,一是简单、二是酸甜可口很适合孩子们吃,三是做法超级省事,四是我们不光用的食材环保而且连工具也是环保型的!还能提高孩子的动手能力!

  

  先说第一道——草莓酸奶
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第二道:无添加的山楂糕

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草莓酸奶的做法:
准备好原料:

新鲜的草莓、自制的酸奶(自己用酸奶机做的)

工具:

特百惠旋风切剁器

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做法:

1、特百惠旋风切剁器准备好,刀架很快,最好不要让小朋友碰到

2、草莓用盐水浸泡15分钟,清水洗净用软毛刷刷干净控干水分切成小块

3、将特百惠的工具准备好,因为我们要把草莓切剁成草莓泥所以要用旋转刀

4、将刀架放入容器中, 这个步骤可以由家长完成

5、将草莓倒入容器中

6、盖上容器盖

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7、一只手按住盖子,另一只手快速拉动绳索,反复多次,这个可以让小朋友来完成

8、可以根据喜好程度将草莓变成细一点或者粗一点的草莓泥

9、打开容器倒入酸奶

10、将刀架拿出换上搅拌器

 


 

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11、盖上盖

12、拉动绳索

13、将搅拌好的草莓酸奶倒入碗中即可

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最后可以在杯沿装饰一个草莓,做好后可以根据自己的喜好添加蜂蜜或者白糖。


 

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山楂糕的做法

推荐两款零添加适合孩子吃的小甜品 - 食尚小米 - 食尚小米的博客原料:

山楂、冰糖

工具:

特百惠旋风切剁器

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做法:

1、山楂洗净用厨房用纸擦干净


 

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2、教大家一个去处山楂仔的好办法,将山楂横着切一刀

3、双手用力一挤,山楂仔就出来了

4、将全部山楂的仔都挤出,这个步骤可以让孩子参与,大人可以最后检查一下还有没有仔落下

5、刀架放入容器内,将处理好的山楂倒入容器内

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6、倒入一杯矿泉水,

7、拉动绳索,将山楂切剁成山楂粒


 

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9、切剁好的山楂糊倒入锅中

10、小火慢慢熬

11、开锅后放入冰糖

12、一边熬一边搅拌,直至变的粘稠

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放入孩子喜欢的模具,可以塑成孩子喜欢的样子,凉了就可以吃了,当然还可以放在保鲜盒里放入冰箱冷藏一下出来效果更好,因为是给孩子做的,我没有使用任何添加剂,包括鱼胶粉等等来给山楂糕塑型,吃的时候很好吃,酸酸甜甜的,很新鲜的山楂味,用特百惠旋风切剁器来切剁食材一是环保,完全手动,而且毫无噪声,做的时候孩子也都很感兴趣,乐于实践,二是方便易于清洗,三是操作太简单了简直就是玩。

 


 

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