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食尚小米的博客

 
 
 

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2014年05月30日  

2014-05-30 10:22:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天早上喝的这个椰浆草莓芒果水果粥也太好喝了,推荐给大家,做法简单,尤其适合夏天天热的时候

 

2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客    食尚小米美食定制——椰浆草莓芒果水果粥

2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
原料:紫米、白米(我是紫米白米各一半,这个可以根据自己喜好添加)、椰浆、草莓、芒果
2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
2、白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬
2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
3、如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬
2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
4、煮紫米的时候我们可以先加工芒果,很多人说不会芒果的加工方法,今儿就给大家来个图示
2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,芒果肉如图四所示切花刀

2014年05月30日 - 食尚小米 - 食尚小米的博客左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下

 

草莓切开,我这个草莓不太好,水果粥可以选择应季自己喜欢的水果,

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粥熬成粘稠

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盛入小碗中
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晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁
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放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加,如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果,又香又凉,喝着特别过瘾。
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感冒上火,没有食欲来一碗也开胃,还有小孩子春天喝粥很滋润肠胃的
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