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食尚小米的博客

 
 
 

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简易便当~~  

2015-01-14 09:55:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原料:大米、紫米、红枣、扁豆、大料、豆瓣酱、鸡翅、葱姜

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做法:

1、先焖饭,大米紫米洗净,放入几颗大红枣放入电饭锅内,先焖上

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2、鸡翅洗净,烧水,水开后放入鸡翅水开后,将鸡翅捞出控干

3、换一锅干净的水,烧开后放入鸡翅,姜片、水开后,转小火将汤慢慢熬,熬的越久胶原蛋白越多啊!简易便当~~ - 食尚小米 - 食尚小米的博客

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不过我们可以不熬那么久,15分钟关火放入特百惠暖心宝里,在暖心宝里慢慢焖着也一样的效果
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下面开始焖扁豆

做法:

1、葱姜蒜切末,扁豆掐去两头,掰成大小一样的段

2、锅内放入少许油,放入几个大料瓣

3、煸炒出香味,将大料瓣捞出

4、放入豆瓣酱炒出香味

5、煸出酱香后加入少许葱花炒出香味

6、放入扁豆,炒至扁豆微微发点蔫

7、加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右

8、开盖收汁,出锅前撒点蒜末

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将做好的便当放入暖心宝的内的小圆碗内,我放的顺序是最底下放汤,最不容易凉,然后放上扁豆,最后放上紫米饭
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盖好盖可以装入暖心宝的焖烧罐里了
简易便当~~ - 食尚小米 - 食尚小米的博客盖盖密封,走人

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简易便当~~ - 食尚小米 - 食尚小米的博客 中午可以开吃了!
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