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去昆明必去的老房子美食是哪家?   

2015-01-27 17:09:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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按着百度地图的地址从大马路右拐进一个教音乐的大建筑胡同就看到一片灰墙的古建筑四合院

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左拐就是花香一片的昆明景星花鸟市场。

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市场旁吉祥巷内一座有150年(清咸丰八年、公元1852年)历史的真正的老建筑,它的正房有三间,左右各有两间耳房,前面临街一面是倒座,中间为住宅大门。四周房屋都是两层,天井围在中央,住宅外面都用高墙,很少开窗,整个外观方方整整,如一块印章,所以俗称为“一颗印”。如今这里已是昆明鼎鼎有名的“一颗印老房子餐厅”,在这里您不但可以品尝著名的滇菜而且还可以

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亲身感受一下百年历史的一颗印老宅。这么一座老房子,坐落在一片鸟语花香、珠光宝气中,给人一种“中隐隐于朝”的感觉。我心里暗自八卦,这老房子没准就是当年哪个拆迁钉子户以不成功便成仁的魄力成就的吧~

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“一颗印”,门上的牌匾注明,这可是“历史文物保护单位一颗印的院子一角院子里应景地张灯结彩

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木雕榫卯都还精致

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院子里很舒服宁静

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中午我来的晚客人散了

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我坐在二楼过道的散座

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从这里,大家可以看出这个老房子的特色:像北京四合院似的四面围成,但奇特的是每一面的房子屋檐是一个比一个低,顺次地四面围成一个螺旋状~

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这样的建筑特色,据说是考虑到下雨的时候,屋檐上积聚的雨水就可以从高到低依次从一个较高的屋檐疏导到一个较低的屋檐,这样到了最后,屋顶的雨水就会被有序地疏导分散到地面,不会把院子里的地面搞得一滩水一滩水的不好收拾。原来就这么一民居还蕴藏着如此巧妙的雨洪疏导设计,劳动人民的智慧很牛

四面一围,站在院子里往天上一望,诶呀!这正好截留下方方正正的一片天空,就像一颗盖下来的印章!

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据说这就是“一颗印”的特色和来历

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古香古色的二楼包间一瞥

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一楼院子里的散座

上菜!一颗印上菜很快,服务也勤快

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直冒泡

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够烫

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瓦掌风肉 烧热的瓦片将风干肉的油脂激发出来、香气四溢肉也变的筋道有嚼头肥的更顺滑!

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一颗印秘制酱鸭 这造型够给力、鸭子酱的入味嚼劲十足没啥肥肉但是微咸!香味不错。

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素炒龙爪菜 就是蕨菜配韭菜一起炒的热闹好吃!

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风味芭蕉花 芭蕉花有些春笋的赶脚配合辣椒的香气加上韭菜提味很舒服的咀嚼、要是放腊肉也不错吧?

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豆面汤圆 红糖、豆面、紧裹的汤圆、一口下去吃不停

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老房子里收藏的天然形成的大理石图画

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楼下开的火锅也很诱人

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PS:一颗印(昆明老房子酒楼)地址:五华区东方西路吉祥巷18号

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