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行走中慢慢体会那份精致生活---大阪   

2015-02-11 00:23:00|  分类: 美食,日本,大阪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这次在日本待了8天,每次去日本都觉得时间匆匆,也许是这里精致的东西太多,总想多驻足停留,也许是因为很多温暖的微笑和问候让自己流连,也许是这里的海鲜太过诱人,当阳光打到脸上的时候觉得可以慢慢聊聊这里,先从大阪说起吧,大阪来了很多次,这里绝对是购物和美食的天堂,不过偶尔你也会被各种街上各种充满卡哇伊的那些模型逗笑。或者跟着它们做出同一个造型,大家也不会觉得你怪异,匆匆而过的人群即使抬头目光相识也是友善和温暖的。
这束阳光照耀着我黝黑的皮肤,影子长长的投射下来,这样一个美好的午后。



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当然来大阪还有一个必吃的东西,法善寺横丁的一家小店专门制作地道的大阪烧大阪烧也可以说是日式蔬菜煎饼,是关西的老百姓美食,当然也有人说大阪烧是“日本式比萨饼”。大阪烧是很有特色的食品,这家大阪烧有菜丝鸡蛋还加了蒟蒻和煮熟的牛筋还有大量葱花的煎烤香气、再加上美奶滋和照烧酱综合的味道很香,一个劲儿的勾起食欲,最后撒在仙气十足的木鱼花
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逛街的时候发现有家小店卖的小碗很可爱,一口气买了很多,实在是每个都不舍得放弃。

 

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大阪•道頓崛川畔一个道地当地人吃完饭还可借着酒劲开嗓子唱歌的老式酒店里的馆子“大河屋本店”初秋的松叶蟹记得上次也在大阪吃当然来了也不能错过螃蟹道楽的定食,吃蟹是件开心的事,刺身、烤食、天妇罗、蟹膏配柠檬佐黄瓜条吃法新颖!还有帝王蟹和蔬菜涮锅子!之后煮乌冬面最后放入米饭海苔丝鸡蛋做稀饭也可口[馋嘴]

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秋叶蟹腿刺身,很鲜甜的味道

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牛肉寿喜烧,烤帝王蟹钳,牡丹虾,我吃的是季节料理。

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对于我这种食量大的人来说,我是除了要吃海鲜还要吃牛肉滴,神户牛肉是一下子最不让我淡定的,小锅烧粘鸡蛋还不够,火炙神户牛肉寿司,北京风味烤鸭饼卷神户牛肉配葱丝甜面酱味道真心相当推荐!

 

 

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吃饱了就要溜达一下要不更胖了,大阪的夜色不错,细雨中漫步有些学校操场边的味道,沙石的,云朵的,或者食堂后面的,总之味道试试的好像有记忆,街上摆个小桌喝啤酒的大哥,还有小酒馆里的相亲派对相当热闹。
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在日本有很多手工作坊做的食品或者精致的手工制品,比如有马温泉的胡同深处一家古老的百年老店,一直坚持现场制作当地著名的碳酸煎饼,原料就是当地特色的碳酸泉水,白糖、面粉、泡打粉和少许盐,现场烤制,吃的时候很香
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每一块都认真的筛选,包装、出售,很多人都会慕名给大家带走一些
很多时候特别欣赏他们认真的态度。



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