注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

食尚小米的博客

 
 
 

日志

 
 

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME  

2015-12-03 08:46:00|  分类: 美食,食尚小米寻 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

蓝色港湾的焰FLAME 开业了!蓝港东南角靠近湖畔。绝对是创意西班牙风情铁板烧,这下子带女朋友逛蓝港可是有了吃饭的甜蜜场所!在这儿铁板烧的师傅被称为航海师 源自于西班牙曾经是海洋大国!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

我在加拿大北部的纽芬兰就见过很多西班牙后裔 他们的祖先很早就掌握远洋捕捞并且通晓用盐来保存鳕鱼、所以气的当时缺盐的英国渔船嗷嗷叫!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

上边的有趣航海小段子小米正在写本旅游的美食书回头再细细表来!废话不多说开吃啦!味蕾诱惑从开胃小菜开始然后是三文鱼刺身情系三文鱼

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

 西式南瓜 奶油浓汤 让胃暖起来 香甜味道一直回味!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客


食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

然后是焰的主题 焰烤西班牙红虾 !好的食材加上精准的烹饪就是“铁板烧”的真谛!蓝色港湾新开的“焰FLAME” 西班牙红虾的虾青素惊艳了我们!打开后新鲜到虾脑里满满的油膏、厨师张熟练的高温煎烤、白兰地酒喷火焰起来起香!配黄芥末酱   记住拿小勺先吃虾脑!虾肉脆甘弹性十足!其实西班牙红虾刺身也绝了!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

香煎银鳕鱼火候掌握精准所以鱼肉多汁不散 入口细滑!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

鹅的小心肝(面包片配煎鹅肝)法国朗德镇的鹅肝、拍粉煎到表皮焦黄、一口下去要肥溢香甜、不能太过火让鹅肝缩得太死!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

初吻牛小排:单面煎成3分熟的米国安格斯牛小肋肉 用嘴唇接触如初吻般细嫩多汁,

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

铁棍山药切得细如发丝形如鱼翅,为防止氧化,厨师的手需在冰水里降温到17-18度切2000多刀。不愧为山药鱼翅


食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

最后会跳舞的炒饭 既欣赏大厨表演制作也吃得过瘾!

食尚小米寻味京城-----逛蓝色港湾必吃的西班牙风情铁板烧—焰FLAME - 食尚小米 - 食尚小米的博客

甜蜜的甜品是完美的句号 
 
您是老板?或者身边朋友开了新店,欢迎联系我,小米很乐意去跟您聊聊天!聊您创业的故事,介绍您地方,成为您的朋友。
请关注我的微信公众账号:食尚小米寻味美食游记         
或联系经纪人:13910502630

 


 

食尚小米寻味美食游记”是“食尚小米”新的与大家交流的一个平台,这里介绍美食菜谱,介绍好吃的餐厅,各地游记。食尚小米是个爱吃、爱玩的人,已经出版了9本美食畅销书籍,游历过很多国家,为多个美食专栏供稿。个人微博粉丝达到100多万,同时也是央视二套美食节目《回家吃饭》美食顾问兼饭小二啊!如《咏乐汇》《厨王争霸》《中国味道》等多个央视美食节目的美食策划兼主持。

 
  评论这张
 
阅读(78)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017