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懒人零厨艺做出不放一滴油的油炸食品!  

2015-04-14 14:34:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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懒人零厨艺做出不放一滴油的油炸食品! - 食尚小米 - 食尚小米的博客 

食尚小米美食定制——无油酥炸北极虾、五花肉

原料:五花肉、北极虾、盐、黑胡椒、辣椒碎、美国烧烤调料
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做法:

1、带皮五花肉洗净刮干净皮上的脏东西,切上十字花刀(刀口离肉皮半公分停止,横竖交叉切,腌渍时方便入味,同时便于油脂溢出)

2、将调料撒在五花肉上腌渍

3、插上空气炸锅的插销

4、如果同时炸两种不同的东西用篦子隔开就行了

5、play就可以了,空气炸锅里的风声,大声音应该算比较大。不过比抽油烟机的声音小多了。懒人零厨艺做出不放一滴油的油炸食品! - 食尚小米 - 食尚小米的博客 
吃起来真的和炸制的没有任何区别!!要说有的话,应该算是放在吸油纸上吸过的炸制品,表面没有多余的油分,但外酥里嫩的感觉完全相同!自己本身含有油的半成品用这个空气炸锅非常适合,做出来几乎和普通炸锅没有区别。而且很多油脂被炸了出来。

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